飲食店 | KURAGE online

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「 2020年11月17日 」 の情報 

玄関や飲食店入り口の「盛り塩」、何のためにするもの?

一般家庭の玄関先や飲食店の入り口の脇にある「盛り塩」ですが、意味を知らなければ、「何かよくないことがあったのでは」と不安になります。

宮城版「GoToイート食事券」発売 25%上乗せ、2900店舗で使用可

購入額に25%上乗せされ、県内の接待を伴わない加盟飲食店2901店(8日現在)で3月末まで使用できる。 仙台市のJR仙台駅東西自由通路の

年末年始は飲食店“倒産ラッシュ” コロナ第3波で忘年会全滅

都内の飲食店でも客足が遠のき始めている。 東京・江東区内のあるスナックは、会社帰りのサラリ…

withコロナで勝ち負け鮮明 飲食店はどう生き抜いているか

2020/11/17  

外出自粛や接触機会の減少など、新型コロナウイルス感染拡大防止により多大な打撃を受けた飲食業界。先月からは「Go To Eatキャンペーン」が

コロナ禍を逆手にラックランドがデリバリー専業の「クラウドキッチン」に参入

2020/11/17  

飲食店の開業を目指す個やスタートアップ企業などを対象に、支援も事業目的に据え低価格でクラウドキッチンを貸し出す計画。 すでに東京都内1

急増する「ゴーストレストラン」は外食店を救うか

デリバリーやテークアウトに特化した飲食店「ゴーストレストラン」が急増している。コロナ禍で大打撃を受けたイートイン(店内飲食)を補う「

地元飲食店「きずな」応援 菊川の上本所地区

菊川市の上本所地区住民でつくる一般社団法「きずな」(落合修治理事長)は、コロナ禍で売り上げ減少に直面する地元飲食店をテークアウトで

大人数での飲食 感染対策徹底を

政府は飲食店での感染対策を強化するため、18日にも専門家による検討会を開いて、ガイドラインの見直しを検討し、早期に感染者数を減少に転じ

食材通販、居酒屋に助言

新型コロナウイルス感染拡大で客足が離れ、飲食店経営が急速に悪化したためだ。サービス改善や経営助言などをして「居酒屋冬の時代」を共に

首都圏の中小飲食、広がる「脱イートイン」

飲食店は店内以外の収益確保策を強化しているほか、対面営業が前提だった業界でもオンラインの活用が進んでいる。苦境を克服しようとする取り組み

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