「 2023年08月 」 の情報 

古町 田じはカツオ節、昆布でとる関西風のダシのおでんが看板メニューの居酒屋。基本は夜のみ営業のお店ですが、そのメニューとしても提供していたラーメン

日本産の水産物の輸入停止に合わせて、上海市内の飲食店やスーパーなどでは地元当局が抜き打ち検査を始めました。検査は水産物以外も対象で、「違反」と認定

飲食店関係者：「（タクシー）会社に電話しても『すみません、もういませーん』。駅前通りだとタクシーが出待ちしているけど、それすらない状態。本当にいま困っ

福岡県内の飲食店スタッフらが応募した37作品のうち、書類審査で本選に進んだ10作品は、スイーツのほか中華や手巻きずしなど多彩。 本選の審査員は福岡市内の

店主の「Ｊａｉさん」こと佐藤静佳さん（４２）は、東京都内の飲食店で２０年近く調理に携わってきた腕前の持ち主で、２０２１年にＵターンし、念願の開業に

北海道東部の標茶町などでウシ66頭を襲い、7月末に捕獲されたヒグマOSO18。その後、肉に加工され、8月24日、釧路市の飲食店で希望者に提供されました。4年

『白木屋』は和食から洋食までバラエティー豊かなメニューを“リーズナブルな価格で楽しめる”と人気の居酒屋チェーン店です！「目利きの銀次」や「魚民」と同じ「

２５日から、福島県内の飲食店などに中国語の迷惑電話が殺到していることが分かりました。

現在は飲食店などの業務用がほとんどだが、今後は個人向けの展開も予定している。 組合の磨屋（うすや）潤次長は「地元の食材にこだわる飲食店であれば、食器

今年に入り飲食店の倒産が急増している。東京商工リサーチによると上半期（1～6月）の倒産件数は424件で過去30年間で最多となった。