セントラルキッチンとは？仕組みやメリット、企業の活用事例を紹介 | リテールガイド

セントラルキッチンとは、飲食店や学校、スーパーなどで提供される食事や食品を調理する施設のことだ。セントラルキッチンで調理をすることで、店舗では、関連キーワードはありません