田辺市でジビエ料理講習会 - テレビ和歌山

県では、鳥獣害対策として捕獲された猪や鹿の肉を「わかやまジビエ」としてブランド化し、県内の飲食店がジビエ料理を提供する催し「わかやまジビエフェスタ」を関連キーワードはありません