福島の米にほれ込み、新宿で創作和食店開業 日大元教授・紅野さん 「語らいの場を復活させたい」

飲食店経営に踏み出すきっかけは、東日本大震災の翌年、妻で早稲田大教授の金井景子さん（６６）が、福島県天栄村の「天栄米」を購入したことだ。関連キーワードはありません