飲食店のスーパーバイザーに求められる役割と業務課題 - フーズチャネル

多店舗展開する飲食店において、複数店舗を管理するSV（スーパーバイザー）は、業績を伸ばす上で欠かせないポストである。あらためてスーパーバイザーの役割関連キーワードはありません