｢低評価レビュー｣プロが教える意外な読み解き方 その店の真の姿がリアルに浮かび上がってくる

そこにはさまざまな人々が集い、日夜濃厚なドラマを繰り広げています。人気の南インド料理店「エリックサウス」総料理長、稲田俊輔氏の新著『お客さん物語：飲食関連キーワードはありません