閉店続出！経営の神様・稲盛和夫なら「レッドオーシャンの飲食業界」をどう打開する？

毎号、ユニークな特集で読者を魅了する月刊誌「月刊食堂」。同誌の発売を楽しみにしているのは、飲食店業界の人間だけでないはずだ。かくいう私も非常に楽しみ関連キーワードはありません