お客が完食するとは限らない…どんな料理も味見をするシェフがいちばん悲しむ瞬間 ｢美味しいのに ...

飲食店の現場は楽しいことばかりではない。医療記者で、週に一度イタリアンレストランでアルバイトをしている岩永直子さんは「うちの店のシェフは、どんな関連キーワードはありません