主婦の私がウナギ職人に？「焼きは一生」の職人技、習得わずか3カ月 - 朝日新聞デジタル

パートとして、飲食店での接客や物流会社で庶務などの仕事をしてきたが、飲食店での調理経験はなかった。「最初は戸惑いもあった。身と皮がはがれないように関連キーワードはありません