「低評価レビュー」をいい店探しに活用しよう！ - 日経ビジネス電子版

エリックサウス総料理長・稲田俊輔さん（以下、稲田）：「不幸な出会い」、マッチングミスを起こさないことを、まず考えるんです。 『お客さん物語 飲食店関連キーワードはありません