ここに来ないと食べられない料理でまちおこし 北海道・函館に学ぶ - 朝日新聞デジタル

深谷さんは「バル・イベント」と呼ばれる、今では全国的に展開されている食のイベントの仕掛け人として知られている。このイベントは、例えば商店街の飲食店で関連キーワードはありません