居酒屋の「売上」は大きく回復も、人件費や食材費の高騰で「増収減益」の傾向 - 飲食店

東京商工リサーチは、全国の「酒場・ビヤホール（居酒屋）」運営会社の2022年度業績動向を調査。コロナ禍を脱し、居酒屋の売上高は回復したものの、最終利益関連キーワードはありません