KURAGE online | 飲食店 の情報 > (記者の目) 現場負担減らす取り組み必要に - 日本経済新聞 投稿日:2023年11月29日 帝国データバンクによると、全国の飲食店の非正規社員の人手不足割合は10月時点で82%だった。既存店員の負担も重く離職が増加するリスクもある。関連キーワードはありません 続きを確認する