能登牛知って、東京でPR ブランド確立への課題も [石川県] - 朝日新聞デジタル

石川県の黒毛和牛のブランド牛肉「能登牛」の魅力を知ってもらおうと、県や生産者などは、東京の飲食店のシェフらを対象とした催しを東京都内のホテルで開い関連キーワードはありません