ファミレス、カフェ… “元日”休みの「飲食店」増加 その理由は？ 飲食店コンサルタントに聞く

飲食店専門経営コンサルタントの成田良爾さんに聞きました。 人材確保による顧客サービスの向上が目的. Q.近年、ファミリーレストランやカフェなどの飲食店が、関連キーワードはありません