銅山の町の名物コロッケ、揚げ続けて60年 金子澄代さん - 朝日新聞デジタル

... 飲食店が、そりゃあもう繁盛していたね」. 結婚当初、売り上げの大半は精肉だった。周辺の飲食店や旅館に豚肉などを配達するかたわら、時代とともにコロッケ関連キーワードはありません