冬はノロウイルスによる食中毒が増加傾向に。飲食店ができる感染防止策や衛生管理は？

例年冬の時期は、ノロウイルスなどの集団感染が多数報告されるため、飲食店ではしっかりと対策を講じておきたい。今回は、飲食店が知っておきたい関連キーワードはありません