KURAGE online | 飲食店 の情報 > この春、丸亀製麺のすべての店に麺職人が誕生 技と感性を磨き「打ち立て・生」のおいしさを追求 ... 投稿日:2024年3月21日 ... 店では毎日季節や材料の状態を見極め、熟成時間などの工程を調整しながら製麺、調理をしています。全国838店舗という規模の飲食店でこの店内製麺を実現して関連キーワードはありません 続きを確認する