セルフ式うどん店で幼児が火傷「どうしてくれるの」 親が目を離した瞬間の悲劇、店の責任は？

大和幸四郎弁護士に聞きました。 ○セルフ式では「保護者の監督責任大きくなりやすい」. ──飲食店は客の安全についてどのような責任関連キーワードはありません