飲食店悩ます現金コスト 大分からあげ、小銭削減に知恵 - 日本経済新聞

... 飲食店などは現金との付き合い方の再考を迫られている。「お客さまが『面白い』と反応してくれ、予想以上の反響だった」。大分からあげの川辺哲也社長は関連キーワードはありません