KURAGE online | 飲食店 の情報 > 事業の成功は「円満な人」をナンパするところから始まる - 日経ビジネス電子版 投稿日:2024年5月9日 料理家・食空間演出家の大塚瞳さんの仕事は、事業としての飲食店とは逆の方向で回っている。まず空間と料理、そして人材を「ナンパ」して巻き込んでいく。関連キーワードはありません 続きを確認する