大人気の居酒屋が閉店…理由は店主の「寿司が握りたい」 カウンターで客と目を見て話せる飲食店 ...

コロナ禍を乗り越えて、熊本市で飲食店が新たな出発を果たした。40歳の店主が長年の夢をかなえたいと挑戦を続ける姿を追った。2023年12月、熊本市中央区水道関連キーワードはありません