『掃除』をすると売上が上がる :飲食店経営アドバイザー 摺木陽介 [マイベストプロ沖縄]

とある飲食店経営者さんの話なのですが、その方はめちゃくちゃ店舗の掃除をするそうで、何なら 『仕込みとか調理をしているより掃除をしている時間が長い』関連キーワードはありません