板長は寿司職人歴1年！スクールで学んだ新人職人たちが運営する土曜限定ランチ企画「若氏 ...

... □日本の食文化を未来につなぐ「板前オープンスクール」が限定ランチ営業を開始. 銀座7丁目に店を構える『寿司居酒屋 番屋 銀座本店』は、板前の技が関連キーワードはありません