令和５年度 食品の消費行動に伴う食品ロス削減対策導入モデル事業の採択結果について - 環境省

環境省では、外食時の食べ残しの持ち帰り（mottECO）や飲食店・小売店等におけるフードシェアリングをはじめとした、消費者が参画・関与する売れ残り食品の廃棄関連キーワードはありません