レンコンの魅力伝える 生産量日本一、土浦の名物に 飲食店提供へ レシピ考案企画 ／茨城

「レンコンの生産量日本一」を誇る土浦市に、名物料理を出す店がほぼない――。そんな「まさか」の事態を打開しようと、土浦商工会議所青年部が新たな関連キーワードはありません