県開発のサーモン「ニジサクラ」 小売店で販売 加工品も人気 - NHKニュース

ニジサクラは飲食店や旅館などに出荷する際の重さの基準が定められていて、基準を満たさないニジサクラを有効活用しようと、県内の食品製造加工会社が関連キーワードはありません