泡盛かす原料の冷やし担々麺開発 うるま市のラーメン店「美ら門扇」 - 朝日新聞デジタル

今年1月、沖縄タイムスで話題の飲食店を取り上げる「胃心地いいね」で取材を受けた際に、泡盛の酒かすを使った新商品作りへの意欲を語ったコメントが載った。関連キーワードはありません