「湘南大根の鵠沼魚醬漬け」がグランプリ 渡辺さん創作、生産者の思い込め | カナロコ by 神奈川新聞

藤沢市湘南台の飲食店「ＹＡＳＳＡＩＭＯＳＳＡＩ」（やっさいもっさい）の料理人渡辺恭利さん（３６）が創作した「湘南大根の鵠沼魚醬（ぎょしょう）漬け」関連キーワードはありません