クロダイ鮮度生かし玉野の味に 市観光協が地産地消プロジェクト - 山陽新聞デジタル｜さんデジ

地元で取った新鮮なクロダイを市内の飲食店に販売する漁師夫妻の手法を参考に、和洋さまざまな飲食店が取れたての鮮度を保ったまま刺し身やフライなどで提供。「関連キーワードはありません