3カ月で育成されたすし職人、視線は海外 「飲食人大学」福岡校開校 - 朝日新聞デジタル

講義は週6回、午前9時から午後4時まであり、飲食店大学と提携する福岡市内の「金沢まいもん寿司」のマネジメントを兼務する青木信二さん（55）が校舎長を関連キーワードはありません