飲食店経営に必要な原価・業務データ活用術～萬野屋・明神丸の事例 | フーズチャネル

飲食店の人手不足、原価高騰という課題に対して、焼肉業態を展開する萬野屋が「正確な仕入れ数値管理ができるまで」、居酒屋を展開する明神丸が「多店舗展開関連キーワードはありません