坪月商45万円の茅場町『串処小林』。コース主体の“串揚げ割烹”で予約客７割を獲得

グルメ系ウェブメディアの編集・ライターを経て2017年よりフリーライター＆編集者として活躍。『食べログマガジン』『Web LEON』『Numero.jp』などで、グルメや旅関連キーワードはありません