ワンオペでも坪月商30万円を売る西荻窪『晴レルヤ』。“肉×蕎麦”で他店との差別化に成功！

27歳の時、長野県白馬に居酒屋を創業し、ワインバルやそば店など5店まで店数を伸ばしたが、創業から17年目に当たる2017年に事業をいったん整理したという。 「関連キーワードはありません