食べる仕事から見た【外食】に何が起きているのか。飲食店に見る地域性今月の13店（画像32点）

... 飲食店から地域性のある店を抜粋していきます。果たして「地域性」の主体は誰で、その正体はどんなものなのでしょうか。 熊本で馬肉専門店4軒＠「dancyu」誌関連キーワードはありません