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『大衆酒場 ろくばん』に学ぶ“下町出店”の極意。門前仲町で3店をドミナント展開!

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門前仲町で『杉六』『下町酒場 六傳 ろくでん』『大衆酒場 ろくばん』の居酒屋3店を展開している株式会社杉六。代表の上杉大介氏に業態づくりのプロセス関連キーワードはありません

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