飲食店を支える隠れた巨人・ホシザキ、上場廃止危機からの復活劇 - 日経ビジネス

多くの製造業が集まる愛知県に、厨房（ちゅうぼう）機器業界でトップクラスのシェアを誇る巨人がいます。日経ビジネス11月11日号の第2特集「飲食店を支える隠れた関連キーワードはありません