高円寺で月商750万円を売るスパイス居酒屋『この一杯のために。』が考える「10年続く店」

新たな店の骨組みに据えたのは、『ニホレモスタンド』でも人気だったスパイスを多用したメニュー。さまざまな思いを抱いて「居酒屋での一杯」を求めて来るお客を関連キーワードはありません