香川県の讃岐うどんの名店「さか枝うどん」に特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を導入

これにより、お店が食べて欲しい理想的な茹で加減で提供できるようになり、品質が安定。提供先の店舗での調理負担も軽減されました。その結果、飲食店への関連キーワードはありません