日本料理店で修業中の板前・長谷川雄大さん 家業継ぐ道捨て憧れの世界へ - MGプレス

同社を退職し、松本市内の居酒屋でアルバイトを始めた。そんな時に知った「満まる」の、増田さんの立ち居振る舞いや料理に感動し「ここで学びたい」。希望は関連キーワードはありません