「居酒屋第4世代」コロナで逆張り､店舗3倍 3社長の戦略 - 日本経済新聞

「新時代」「とりいちず」「それゆけ！鶏ヤロー！」。コロナ禍前に比べ合計店舗数を3倍に増やした3チェーンを、日経MJは「居酒屋第4世代」と定義した。関連キーワードはありません