滋賀：湖魚グルメ 個性派ぞろい ：地域ニュース - 読売新聞オンライン

居酒屋「東海道街道商い六代 からっ風」（大津市）は、ハスやウグイ、ヒガイなどの未利用魚を季節に応じて天ぷらにし、甘トウガラシなど野菜の天ぷらを盛り合わせ関連キーワードはありません