KURAGE online | 飲食店 の情報 > 【山形】激うま「現代風ミラノピザ」目印はピンクの"どこでもドア" 世界的すし職人がピザ店監修 ... 投稿日:2025年3月13日 2022年に故郷の秋田・にかほ市に戻り、翌年、鳥海山を望む実家近くに飲食店をオープン。ミラノ時代に友人の母親から学んだ「ある味」が原点になっている。関連キーワードはありません 続きを確認する