蝦夷アワビ ブランド化へ PR冊子や新料理で周知 - 商工会議所

地元の祭りでアワビを使った郷土料理「としるの貝がら焼き」と共に振る舞い、アワビ料理と同事業の周知を図った。また、飲食店組合と連携した料理講習会も開催し関連キーワードはありません