明治の香り感じる西洋料理 社交飲食組合根室支部「チキンポーイロ」再現 7月から37店舗で提供

【根室】1887年（明治20年）に市内梅ケ枝町に開業した道東初の西洋料理店「西洋亭」の当時のメニュー「チキンポーイロ」を、市内の飲食店でつくる北海道社交関連キーワードはありません