JFEエンジニアリング、外食4社と食品ロス発電 - 日本経済新聞

あきんどスシローが運営する「スシロー」などの飲食店が出す食べ残しから燃料を取り出して発電し、再生エネ由来の電気を各店舗に販売する。 食品廃棄物の回収関連キーワードはありません