京都市中京区の歴史ある「名喫茶店」買収の理由は 「勝牛」も傘下に収めたサンマルク社長の戦略

... 店舗を運営する会社を買収したのを皮切りに、２４年には牛カツ専門店「牛カツ京都勝牛」を運営するゴリップ（下京区）を傘下に収めた。京都の飲食関連キーワードはありません