飲食店の95％が「水産物の流通減った」と答え98％が仕入れに危機感【Chefs for the Blue調べ】

日本の漁業・養殖業の生産量は1980年代の３分の１以下となり、沿岸漁業の生産量も６割以上減少。食用魚介類の自.関連キーワードはありません