飲食店のM&A、7割が「戦略的売却」…異業種マネーが殺到するM&Aの裏側 | ゴールドオンライン

飲食を伴う店舗型ビジネスを飲食業界と定義し、同業界のM&A件数などを計算、分析した。 同社は飲食業界のM&Aを5つに分類している。そのうち①「戦略的売却型」は関連キーワードはありません